茶叶在环境中长寿命,受环境条件的具体影响,通过新陈代谢,在茶树生长中形成一定的生态因子的特定需求,成为茶叶的适宜条件。一般来说,茶树的适宜条件是长期适应环境条件的结果。在茶树的生长发育方面,其适宜的条件主要是指气候和土壤环境,以及太阳、温度、水、空气等条件的综合,其中各因素往往是生长和茶叶在各个方面的发展起着明显的作用,这些因素被称为生态因子,每个生态因素都有其自身的变化规律,地域和时间的差异,以及它们的数量、质量和持续时间的差异,将是一个对茶树的综合影响,使茶叶的生长发育、形态结构、生理功能有相应的变化,这是茶叶生态环境的作用。
普洱茶生长环境与条件
普洱茶一般生长在海拔1000-2100米、坡度小于25度的山地,适合在砖红壤、砖红性红壤、山地红壤和山地黄壤等土壤中生长,土壤有机质含量要大于1%。
普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。
普洱茶生长条件
普洱茶喜欢湿润的环境,年降水量最好在1500毫米左右,并且在朝晚有雾,空气湿度维持在85%左右的地区,茶芽的发育及茶叶品质会更好,若长期干旱或湿度过高均不适于普洱茶生长栽培。
普洱茶生长温度
普洱茶喜欢温暖,不耐寒,适宜生长温度在18-25度之间,当然,不同品种对于温度的适应性有所差别,但是冬季要做好保暖措施。
普洱茶的生长过程
普洱茶的生长过程主要包括幼苗期、幼年期、成年期、衰老期四个阶段,从茶树萌发幼苗,出现第一次生长休止时是幼苗期,从出现第一次生长休止到初期开花结果是幼年期,初期开花结实到第一次自然更新是成年期,后面进入衰老期。
普洱茶种植时间与方法
普洱茶适合在每年11月至次年3月下旬以及雨季的前后种植,其中,不同的茶区在种植的时间上也有所不同,尽可能选择阴天或雨后进行种植,以利成活。
总之,茶树喜欢温暖,潮湿,阴凉的生长环境,需要适当的温度,水分,光照和土壤条件。影响茶树生长的环境条件主要是气候和土壤,在新茶园的发展和日常栽培管理中必须重视。